Laurus nobilis, lager, tillhör familjen lagerväxter (Lauraceae). Det är ett städsegrönt träd som kan bli 20 meter högt och härstammar från medelhavsområdet. Bladen är läderartade och elliptiska och kan bli upp mot decimetern långa. De små blommorna är ljusgula. Den kan ibland skjuta rotskott. Lagern har sedan årtusenden varit en högt uppskattad krydd- och medicinalväxt. Bladen används som krydda i många maträtter såsom bl.a. kalops. Från bladen kan man utvinna en olja som ska vara bra t.ex. muskelsmärta.  Lager brukar räknas som en USDA zon 8 växt (ev. 7b) och det är kanske bara i de absolut mildaste områdena i zon I som den har någon chans att överleva på sikt. Om man vill testa den i sin trädgård så sätter man den bäst där den kan få lite halvskugga. Den kan förökas genom örtartade eller halvförvedade sticklingar men det kan ta upp till ett år innan sticklingen rotat sig. Frösådd är vanligen också tidskrävande då det kan ta månader innan fröna gror. Den är mörker och varmgroende.